logo

Thông báo

Icon
Error

Chia sẻ
Tùy chọn
Xem
Xem bài viết cuối
Offline Ellry  
#1 Đã gửi : 15/04/2019 lúc 09:17:38(UTC)
Ellry


Danh hiệu: Advanced Member

Chức danh:

Nhóm: Moderator
Gia nhập: 05-10-2015(UTC)
Bài viết: 4,332
Woman
Viet Nam
Đến từ: Tp. Hồ Chí Minh

Được cảm ơn: 19 lần trong 15 bài viết

Lưu ý khi ăn hải sản

Không nên uống bia khi ăn hải sản

Ăn nhiều hải sản và uống bia sẽ làm tăng tốc độ hình thành axit uric. Lượng axit uric dư thừa sẽ tích tụ tại các khớp xương hoặc các mô mềm từ đó dễ dàng mắc chứng gút, viêm khớp xương và mô mềm, gây cho sức khỏe.

Không luộc, hấp hải sản đông lạnh

Nó thích hợp để xào, chiên hơn bởi sau thời gian cất trữ, vi khuẩn dần hình thành, protein mất đi nhiều, hương vị không còn. Khi ăn hải sản, nên chế biến và ăn càng sớm càng tốt và ở nhiệt độ cao sẽ an toàn cho sức khỏe hơn, ăn lúc còn nóng thì nhiều dinh dưỡng hơn để nguội.

Không uống trà sau khi ăn hải sản

Trong trà khi kết hợp với lượng canxi có trong hải sản cũng sẽ tạo thành canxi không hòa tan, gây kích ứng lên hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, nó cũng gây ra các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, nôn mửa và hiện tượng kết sỏi dẫn đến sỏi thận. Tốt nhất sau khi ăn hải sản 2 tiếng trở lên hãy uống trà và ăn trái cây.

Không nên ăn hải sản tái, sống

Ăn hải sản chín tái, gỏi hải sản, thậm chí là hải sản sống là sở thích của nhiều người. Điều này tiềm ẩn nguy cơ nhiễm các loại giun sán gây bệnh nguy hiểm.

Không ăn hải sản với thực phẩm có tính hàn cao

Hải sản vốn đã là loại thực phẩm dễ gây dị ứng. Ăn hải sản chết làm tăng nguy cơ ngộ độc cấp thậm chí có thể nguy hiểm tính mạng. Theo BS Đào Thị Yến Thủy – chuyên gia dinh dưỡng thì bạn nên ưu tiên chọn hải sản còn sống, hải sản đông lạnh được bảo quản đúng cách.

Hải sản vốn dĩ đã có sẵn tính hàn, do đó khi ăn tốt nhất nên tránh ăn kèm với những thực phẩm mang tính hàn khác như: rau muống, dưa chuột, dưa hấu, lê, những đồ uống có gas, nước lạnh… dễ gây cảm giác khó chịu, đầy bụng, khó tiêu.

Ai đang xem chủ đề này?
OceanSpiders 2.0
Chủ đề tương tự
Một số lưu ý về đồ ăn trên máy bay (Kiến thức tiêu dùng)
Bởi Ellry 11-04-2019 lúc 09:19:13(UTC)
Lưu ý khi sử dụng nấm linh chi (Thực phẩm chức năng - dinh dưỡng)
Bởi Ellry 26-03-2019 lúc 10:05:17(UTC)
Lưu ý để có món gà nướng ngon (Mẹo vặt gia đình)
Bởi Ellry 23-03-2019 lúc 10:59:42(UTC)
Lưu ý khi mua nhà, đất dự án (Kiến thức tiêu dùng)
Bởi Ellry 21-03-2019 lúc 08:59:17(UTC)
Lưu ý khi ăn trứng vịt lộn (Thực phẩm)
Bởi Ellry 07-03-2019 lúc 10:31:22(UTC)
Lưu ý khi du lịch Vương quốc Anh (Kỹ năng giao tiếp)
Bởi Ellry 19-02-2019 lúc 08:47:16(UTC)
Phụ nữ mang thai lưu ý gì khi lái ô tô? (Ô tô)
Bởi Ellry 17-02-2019 lúc 11:28:45(UTC)
Lưu ý cho cô dâu khi trang điểm (Trang điểm)
Bởi Ellry 13-02-2019 lúc 09:08:14(UTC)
Những điều phải lưu ý khi du lịch Dubai (Du lịch nước ngoài)
Bởi Ellry 23-01-2019 lúc 10:06:49(UTC)
Lưu ý khi lau dọn bàn thờ đón Tết (Phong thủy)
Bởi Ellry 15-01-2019 lúc 10:15:57(UTC)
Những lưu ý cần thiết khi làm dâu (Tâm sự chuyện gia đình - Hôn nhân & Gia Đình)
Bởi Ellry 15-01-2019 lúc 09:58:54(UTC)
2019 rồi, chị em phụ nữ nên lưu ý khi áp dụng kem dưỡng có chứa thứ này nếu như không muốn da bị ảnh (Làm đẹp)
Bởi Nguyễn Phương 04-01-2019 lúc 09:19:09(UTC)
Lưu ý dùng thuốc khi đi máy bay (Bài thuốc phương pháp trị bệnh)
Bởi Ellry 27-12-2018 lúc 09:19:43(UTC)
Lưu ý khi đi ăn Buffet (Thực phẩm)
Bởi Ellry 20-12-2018 lúc 11:14:35(UTC)
Lưu ý khi đi vệ sinh ở nước ngoài (Kỹ năng sống)
Bởi Ellry 20-12-2018 lúc 11:04:31(UTC)
Di chuyển  
Bạn không thể tạo chủ đề mới trong diễn đàn này.
Bạn không thể trả lời chủ đề trong diễn đàn này.
Bạn không thể xóa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể sửa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể tạo bình chọn trong diễn đàn này.
Bạn không thể bỏ phiếu bình chọn trong diễn đàn này.

| Powered by YAF.NET 2.2.4.14 | YAF.NET © 2003-2019, Yet Another Forum.NET
Thời gian xử lý trang này hết 0.267 giây.