logo

Thông báo

Icon
Error

Chia sẻ
Tùy chọn
Xem
Xem bài viết cuối
Offline Ellry  
#1 Đã gửi : 28/11/2018 lúc 09:26:26(UTC)
Ellry


Danh hiệu: Advanced Member

Chức danh:

Nhóm: Moderator
Gia nhập: 05-10-2015(UTC)
Bài viết: 5,297
Woman
Viet Nam
Đến từ: Tp. Hồ Chí Minh

Được cảm ơn: 21 lần trong 17 bài viết

Những món bò ngon tại Hà Nội

Bò nướng

Nghe tên thì có vẻ rất bình thường, nhưng vài năm trở lại đây, bò nướng trở thành một món ăn được giới trẻ đặc biệt ưa chuộng với kiểu nướng từ nướng giấy bạc, nướng than hoa, nướng chảo, hay nướng ngói... Điểm chung của món bò này là thịt bò được thái mỏng hoặc cuốn cùng nấm kim châm rồi tẩm ướp đậm đà, nướng kèm bơ nên thơm phức.

Ở Hà Nội có rất nhiều địa chỉ bò nướng ngon, rẻ mà bạn sẽ thấy tập trung phần đông là giới trẻ, có thể kể đến như dọc dãy phố Gầm Cầu, Mã Mây, Bạch Mai... Giá dao động từ 100k - 150k cho một người ăn.

Bò nhúng giấm

Bò nhúng giấm là một món ăn rất phổ biến và được giới trẻ ưa chuộng những lúc tiết trời hơi se lạnh hoặc có mưa. Đúng như tên gọi, nước lẩu bò có vị chua chua ngọt ngọt pha chút giấm rất đặc trưng. Từng miếng bò chỉ cần nhúng nhẹ qua nồi lẩu khoảng vài giây là chín, sau đó người ta sẽ cuốn thịt cùng bún và rau sống, chấm với loại nước tương riêng.

Ở Hà Nội cũng có rất nhiều nơi bán món bò này mà bạn có thể thử là số 2A Thái Phiên, 48 Trần Xuân Soạn, 243 Giảng Võ... Giá khoảng từ 250k - 350k/nồi tùy số lượng người ăn.

Bò nhúng me

Cũng mang vị hơi chua ngọt nhẹ từ me, nhưng người ta thường gọi món này là bò xào sốt me nhiều hơn. Chiếc chảo nhỏ đặt trên bếp đợi đủ nhiệt thì cho thêm chút bơ vào lăn đều mặt chảo. Đợi một chút rồi từ từ trút phần thịt bò thái lát mỏng đã ướp sốt me vào và đảo đều cùng rau nấm.

Khi ăn, bạn nhớ đừng quên gọi kèm đĩa bánh mì để chấm cùng lớp sốt me đang bốc khói nghi ngút. Phần thịt bò mềm hòa cùng nước sốt chua ngọt lạ miệng, ăn kèm rau sống với nấm kim châm là ngon "hết sẩy".

Để thưởng thức món bò này, bạn có thể ghé qua một số địa chỉ như 52 Trần Xuân Soạn, 155 Mai Hắc Đế... với giá từ 180k/chảo.

Bò bít tết

Không giống với những đĩa bít tết kiểu Âu thường phục vụ là cả tảng bò dày nguyên miếng, bít tết kiểu Việt chỉ đơn giản là những lát thịt bò được chia miếng mỏng, tẩm ướp vừa miệng rồi nướng trực tiếp trên chảo gang.

Một chảo bít tết Việt sẽ gồm vài lát thịt bò cùng trứng lòng đào, khoai tây chiên, pate rán, hành, cà chua... ngập trong làn nước sốt sền sệt. Mỗi suất bít tết sẽ được phục vụ kèm bánh mì và dưa chuột để giảm bớt độ ngấy.

Một số địa chỉ bán bò bít tết kiểu Việt nổi tiếng ở Hà Nội, thường được giới trẻ ghé ăn nhiều là dọc dãy phố Hòe Nhai, 22 Hòa Mã... với giá từ 70k - 80k/chảo.

Bò sốt vang

Những buổi sáng mà chả biết ăn gì thì có thể nghĩ ngay đến món bò sốt vang. Dù trải qua bao năm tháng thì đây vẫn luôn là sự lựa chọn thủy chung của phần đông người Việt.

Bò sốt vang ngon phải là bát bò có gân giòn được hầm kỹ, không quá dai mà mềm dẻo vừa đủ. Kèm theo đó là thứ nước sốt sền sệt quyện màu đỏ đặc trưng từ cà chua và dầu điều, thơm mùi ngũ vị hương cùng thảo quả.

Ngoài bánh mì ăn kèm với bò sốt vang, người Hà Nội còn có phở sốt vang, bún sốt vang... Nếu muốn thử thì bạn có thể ghé qua một số địa chỉ như bánh mì Hiệu Lực ở Bà Triệu, bún sốt vang ở Khâm Thiên, hay phở sốt vang ở Hàng Chiếu... Giá cũng chỉ khoảng từ 35k - 60k tùy từng loại.

Ai đang xem chủ đề này?
OceanSpiders 2.0
Chủ đề tương tự
Những món ăn bổ dưỡng, trị bệnh (Thực phẩm chức năng - dinh dưỡng)
Bởi Ellry 02-11-2019 lúc 10:54:04(UTC)
Những món ăn không để qua đêm (Thói quen tổn hại sức khỏe)
Bởi Ellry 23-10-2019 lúc 09:51:49(UTC)
Những món nội thất gây lãng phí không cần thiết trong nhà (Trang trí nội thất)
Bởi Ellry 07-09-2019 lúc 08:55:31(UTC)
Những món ngon mùa măng tươi (Món ngon với rau củ quả)
Bởi Ellry 18-08-2019 lúc 06:21:46(UTC)
Những món phụ kiện đơn giản, không lo lỗi mốt, đáng đầu tư cho tủ đồ (Thời trang nữ)
Bởi Ellry 14-08-2019 lúc 08:04:55(UTC)
Thời trang đi biển không thể thiếu những món này (Thời trang nữ)
Bởi Ellry 23-06-2019 lúc 10:39:52(UTC)
Phân loại những món ăn vặt văn phòng lành mạnh và gây hại (Thực phẩm)
Bởi Ellry 19-06-2019 lúc 08:57:47(UTC)
Những món đồ người giàu thường ít vung tiền (Tản mạn)
Bởi Ellry 16-06-2019 lúc 08:59:29(UTC)
Đặc sắc những món hủ tiếu nổi tiếng (Món ngon đặc sản miền Nam)
Bởi Ellry 10-06-2019 lúc 09:39:01(UTC)
Những món đồ cực bẩn gây hại cho gia đình (Kiến thức tiêu dùng)
Bởi Ellry 31-05-2019 lúc 08:39:22(UTC)
Những món đặc sản Vũng Tàu không nên bỏ lỡ (Món ngon đặc sản miền Nam)
Bởi Ellry 11-04-2019 lúc 09:34:48(UTC)
Những món ăn vặt giải nhiệt ngày hè (Thực phẩm)
Bởi Ellry 11-03-2019 lúc 09:21:28(UTC)
Những món đồ trong nhà không nên dùng lại của chủ cũ (Phong thủy)
Bởi Ellry 06-03-2019 lúc 10:40:04(UTC)
Những món chống chỉ định với lò vi sóng (Mẹo vặt gia đình)
Bởi Ellry 04-01-2019 lúc 10:55:36(UTC)
Những món ngon Hà Nội vi vu khi trời se lạnh (Món ngon đăc sản miền Bắc)
Bởi Ellry 09-12-2018 lúc 01:50:13(UTC)
Di chuyển  
Bạn không thể tạo chủ đề mới trong diễn đàn này.
Bạn không thể trả lời chủ đề trong diễn đàn này.
Bạn không thể xóa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể sửa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể tạo bình chọn trong diễn đàn này.
Bạn không thể bỏ phiếu bình chọn trong diễn đàn này.

| Cung cấp bởi YAF.NET 2.2.4.14 | YAF.NET © 2003-2019, Yet Another Forum.NET
Thời gian xử lý trang này hết 0.277 giây.