logo

Thông báo

Icon
Error

Chia sẻ
Tùy chọn
Xem
Xem bài viết cuối
Offline Ellry  
#1 Đã gửi : 28/11/2018 lúc 09:26:26(UTC)
Ellry


Danh hiệu: Advanced Member

Chức danh:

Nhóm: Moderator
Gia nhập: 05-10-2015(UTC)
Bài viết: 6,428
Woman
Viet Nam
Đến từ: Tp. Hồ Chí Minh

Được cảm ơn: 21 lần trong 17 bài viết

Những món bò ngon tại Hà Nội

Bò nướng

Nghe tên thì có vẻ rất bình thường, nhưng vài năm trở lại đây, bò nướng trở thành một món ăn được giới trẻ đặc biệt ưa chuộng với kiểu nướng từ nướng giấy bạc, nướng than hoa, nướng chảo, hay nướng ngói... Điểm chung của món bò này là thịt bò được thái mỏng hoặc cuốn cùng nấm kim châm rồi tẩm ướp đậm đà, nướng kèm bơ nên thơm phức.

Ở Hà Nội có rất nhiều địa chỉ bò nướng ngon, rẻ mà bạn sẽ thấy tập trung phần đông là giới trẻ, có thể kể đến như dọc dãy phố Gầm Cầu, Mã Mây, Bạch Mai... Giá dao động từ 100k - 150k cho một người ăn.

Bò nhúng giấm

Bò nhúng giấm là một món ăn rất phổ biến và được giới trẻ ưa chuộng những lúc tiết trời hơi se lạnh hoặc có mưa. Đúng như tên gọi, nước lẩu bò có vị chua chua ngọt ngọt pha chút giấm rất đặc trưng. Từng miếng bò chỉ cần nhúng nhẹ qua nồi lẩu khoảng vài giây là chín, sau đó người ta sẽ cuốn thịt cùng bún và rau sống, chấm với loại nước tương riêng.

Ở Hà Nội cũng có rất nhiều nơi bán món bò này mà bạn có thể thử là số 2A Thái Phiên, 48 Trần Xuân Soạn, 243 Giảng Võ... Giá khoảng từ 250k - 350k/nồi tùy số lượng người ăn.

Bò nhúng me

Cũng mang vị hơi chua ngọt nhẹ từ me, nhưng người ta thường gọi món này là bò xào sốt me nhiều hơn. Chiếc chảo nhỏ đặt trên bếp đợi đủ nhiệt thì cho thêm chút bơ vào lăn đều mặt chảo. Đợi một chút rồi từ từ trút phần thịt bò thái lát mỏng đã ướp sốt me vào và đảo đều cùng rau nấm.

Khi ăn, bạn nhớ đừng quên gọi kèm đĩa bánh mì để chấm cùng lớp sốt me đang bốc khói nghi ngút. Phần thịt bò mềm hòa cùng nước sốt chua ngọt lạ miệng, ăn kèm rau sống với nấm kim châm là ngon "hết sẩy".

Để thưởng thức món bò này, bạn có thể ghé qua một số địa chỉ như 52 Trần Xuân Soạn, 155 Mai Hắc Đế... với giá từ 180k/chảo.

Bò bít tết

Không giống với những đĩa bít tết kiểu Âu thường phục vụ là cả tảng bò dày nguyên miếng, bít tết kiểu Việt chỉ đơn giản là những lát thịt bò được chia miếng mỏng, tẩm ướp vừa miệng rồi nướng trực tiếp trên chảo gang.

Một chảo bít tết Việt sẽ gồm vài lát thịt bò cùng trứng lòng đào, khoai tây chiên, pate rán, hành, cà chua... ngập trong làn nước sốt sền sệt. Mỗi suất bít tết sẽ được phục vụ kèm bánh mì và dưa chuột để giảm bớt độ ngấy.

Một số địa chỉ bán bò bít tết kiểu Việt nổi tiếng ở Hà Nội, thường được giới trẻ ghé ăn nhiều là dọc dãy phố Hòe Nhai, 22 Hòa Mã... với giá từ 70k - 80k/chảo.

Bò sốt vang

Những buổi sáng mà chả biết ăn gì thì có thể nghĩ ngay đến món bò sốt vang. Dù trải qua bao năm tháng thì đây vẫn luôn là sự lựa chọn thủy chung của phần đông người Việt.

Bò sốt vang ngon phải là bát bò có gân giòn được hầm kỹ, không quá dai mà mềm dẻo vừa đủ. Kèm theo đó là thứ nước sốt sền sệt quyện màu đỏ đặc trưng từ cà chua và dầu điều, thơm mùi ngũ vị hương cùng thảo quả.

Ngoài bánh mì ăn kèm với bò sốt vang, người Hà Nội còn có phở sốt vang, bún sốt vang... Nếu muốn thử thì bạn có thể ghé qua một số địa chỉ như bánh mì Hiệu Lực ở Bà Triệu, bún sốt vang ở Khâm Thiên, hay phở sốt vang ở Hàng Chiếu... Giá cũng chỉ khoảng từ 35k - 60k tùy từng loại.

Ai đang xem chủ đề này?
OceanSpiders 2.0
Chủ đề tương tự
Những món ăn gọn nhẹ giàu chất xơ (Thực phẩm)
Bởi Ellry 03-07-2020 lúc 09:45:32(UTC)
Những món ăn không hỗ trợ giảm cân (Thực phẩm)
Bởi Ellry 27-06-2020 lúc 11:03:43(UTC)
Những món đồ ở khách sạn có thể mang về (Du lịch)
Bởi Ellry 15-06-2020 lúc 09:29:17(UTC)
Những món ăn vặt lành mạnh cho vóc dáng (Thực phẩm)
Bởi Ellry 23-04-2020 lúc 10:51:10(UTC)
Những món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe (Thực phẩm chức năng - dinh dưỡng)
Bởi Ellry 21-03-2020 lúc 10:16:43(UTC)
Những món ăn không nên mang theo lên máy bay (Kiến thức tiêu dùng)
Bởi Ellry 13-02-2020 lúc 10:27:29(UTC)
Những món đồ bạn có thể giặt bằng máy giặt để tiết kiệm thời gian (Kiến thức tiêu dùng)
Bởi Ellry 07-01-2020 lúc 10:46:11(UTC)
Những món ăn không nên hâm đi hâm lại (Thói quen tổn hại sức khỏe)
Bởi Ellry 21-12-2019 lúc 11:24:07(UTC)
Những món đồ cần lưu ý khi giặt máy (Kiến thức tiêu dùng)
Bởi Ellry 20-12-2019 lúc 09:42:36(UTC)
Những món ăn bổ dưỡng, trị bệnh (Thực phẩm chức năng - dinh dưỡng)
Bởi Ellry 02-11-2019 lúc 10:54:04(UTC)
Những món ăn không để qua đêm (Thói quen tổn hại sức khỏe)
Bởi Ellry 23-10-2019 lúc 09:51:49(UTC)
Những món nội thất gây lãng phí không cần thiết trong nhà (Trang trí nội thất)
Bởi Ellry 07-09-2019 lúc 08:55:31(UTC)
Những món ngon mùa măng tươi (Món ngon với rau củ quả)
Bởi Ellry 18-08-2019 lúc 06:21:46(UTC)
Những món phụ kiện đơn giản, không lo lỗi mốt, đáng đầu tư cho tủ đồ (Thời trang nữ)
Bởi Ellry 14-08-2019 lúc 08:04:55(UTC)
Thời trang đi biển không thể thiếu những món này (Thời trang nữ)
Bởi Ellry 23-06-2019 lúc 10:39:52(UTC)
Di chuyển  
Bạn không thể tạo chủ đề mới trong diễn đàn này.
Bạn không thể trả lời chủ đề trong diễn đàn này.
Bạn không thể xóa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể sửa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể tạo bình chọn trong diễn đàn này.
Bạn không thể bỏ phiếu bình chọn trong diễn đàn này.

| Cung cấp bởi YAF.NET 2.2.4.14 | YAF.NET © 2003-2020, Yet Another Forum.NET
Thời gian xử lý trang này hết 0.329 giây.