logo

Thông báo

Icon
Error

Chia sẻ
Tùy chọn
Xem
Xem bài viết cuối
Offline admin  
#1 Đã gửi : 02/03/2015 lúc 12:07:11(UTC)
admin

Danh hiệu: Administration

Chức danh:

Nhóm: Administrators
Gia nhập: 23-07-2013(UTC)
Bài viết: 6,108
Man
Viet Nam
Đến từ: Vietnam

Cảm ơn: 10 lần
Được cảm ơn: 2 lần trong 2 bài viết

Bún bò Nam Bộ: Món ngon dễ ăn khi hè về

Bún bò xào hay còn gọi là bún bò Nam Bộ ăn rất ngon mà làm không mất thời gian, không chỉ cuối tuần mới làm được món này mà còn có thể làm món ăn sáng được nữa đấy.

 
Nguyên liệu:

Thịt bò
Rau thơm, xà lách (tùy thích), dưa leo, giá đỗ
Cà rốt
Đậu phộng rang, bún
Nước mắm, gia vị.
 
Bước 1:
 
Thịt bò thái lát mỏng, ướp với tỏi và hạt nêm cho ngấm. Bạn cũng có thể ướp thịt từ tối hôm trước, bọc kín bằng nylon bọc thực phẩm và để tủ lạnh là được.
 
Bước 2:
 
Đậu phộng rang lại nếu cần, băm dưa và thái mỏng, rau thơm và xà lách cắt nhỏ hoặc để nguyên lá tùy thích:
 
Bước 3:

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, phi tỏi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào chín- bạn nhớ để lửa to nhé.
 
Bước 4:
 
Pha nước chấm: 1 chén nước nóng (mình pha nước chấm dùng nước nóng dậy mùi hơn), 2.5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh giấm, 2.5 muỗng canh đường và một ít cà rốt thái sợi.
Cho bún vào tô, xếp rau sống, giá đỗ, dưa chuột 1 góc, cho thịt bò vào, rắc đậu phộng rang lên và chan nước mắm, vậy là bạn có ngay tô bún bò Nam Bộ đúng điệu:
 
 
Món này rất hợp với mùa hè nóng nực bởi vị chua ngọt rất thanh, dễ ăn lại có đủ chất nữa. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Ai đang xem chủ đề này?
OceanSpiders 2.0
Chủ đề tương tự
Bún bò gân (Món Huế và đặc sản miền Trung)
Bởi Ellry 25-07-2019 lúc 10:25:24(UTC)
Bún bò huế chay (Món chay)
Bởi admin 14-02-2016 lúc 02:29:48(UTC)
Bún bò niêu phố hòa mã bạn đã thử chưa (Dịch vụ ăn uống)
Bởi Dieu 16-10-2015 lúc 12:34:29(UTC)
BÚN BÒ HUẾ (Món ăn theo các vùng miền của Việt Nam)
Bởi admin 28-01-2015 lúc 07:22:35(UTC)
Di chuyển  
Bạn không thể tạo chủ đề mới trong diễn đàn này.
Bạn không thể trả lời chủ đề trong diễn đàn này.
Bạn không thể xóa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể sửa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể tạo bình chọn trong diễn đàn này.
Bạn không thể bỏ phiếu bình chọn trong diễn đàn này.

| Cung cấp bởi YAF.NET 2.2.4.14 | YAF.NET © 2003-2020, Yet Another Forum.NET
Thời gian xử lý trang này hết 0.382 giây.