logo

Thông báo

Icon
Error

Chia sẻ
Tùy chọn
Xem
Xem bài viết cuối
Offline Ellry  
#1 Đã gửi : 02/04/2020 lúc 08:59:45(UTC)
Ellry


Danh hiệu: Advanced Member

Chức danh:

Nhóm: Moderator
Gia nhập: 05-10-2015(UTC)
Bài viết: 6,523
Woman
Viet Nam
Đến từ: Tp. Hồ Chí Minh

Được cảm ơn: 21 lần trong 17 bài viết

Thanh đạm với món há cảo rau củ

Nguyên liệu:

- 10 lá há cảo, bạn có thể mua tại các quầy gia vị đồ khô

- 1 củ cà rốt nhỏ

- 1 lá phù trúc (tàu hũ ky)

- 1 /4 củ khoai môn nhỏ hoặc 1 củ khoai sọ

- Một ít ngô bào sẵn

- 1 quả trứng gà

- Muối, hạt nêm

- Hành lá để cột

- 1 thìa nhỏ bột ngô hay bột năng để kết dính

- Phần tương chấm: xì dầu, giấm đỏ, ớt tương, đường

Cách làm:

- Phù trúc ngâm nở, để lên rổ cho ráo nước, thái thật nhỏ.

- Khoai môn, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái hạt lựu.

- Trộn đều phù trúc, ngô, khoai môn, cà rốt và trứng gà vào âu, thêm một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm và bột ngô.

- Lá há cảo để vào lòng bàn tay, múc một ít phần nhân vào giữa, túm tròn lại.

- Hành lá rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để hành chín, tước sợi nhỏ.

- Dùng cọng hành lá cột lá há cảo đã bọc nhân, làm cho hết phần lá há cảo và hành.

- Xếp há cảo vào nồi hấp từ 10 đến 15 phút.

- Trộn lẫn xì dầu với đường và một ít giấm đỏ, thêm tương ớt.

- Há cảo chín dùng nóng kèm với nước chấm.

Ai đang xem chủ đề này?
OceanSpiders 2.0
Chủ đề tương tự
Canh chua nấm thanh đạm (Món ngon gia đình)
Bởi Ellry 15-12-2019 lúc 02:47:07(UTC)
Thanh đạm với món rau củ kho chay (Món chay)
Bởi Ellry 13-08-2019 lúc 08:09:43(UTC)
Thanh đạm với món đậu hũ non sốt nấm (Món ngon gia đình)
Bởi Ellry 13-01-2019 lúc 03:57:45(UTC)
Thanh đạm với món nấm kho chay (Món ngon gia đình)
Bởi Ellry 24-08-2017 lúc 10:33:10(UTC)
Thanh đạm bữa cơm với món rau củ kho chay (Món ngon gia đình)
Bởi Ellry 10-06-2017 lúc 11:25:53(UTC)
Thanh đạm cuối tuần với món gỏi mít non (Món ngon gia đình)
Bởi Ellry 27-05-2017 lúc 10:01:38(UTC)
Thanh đạm canh khoai môn (Mẹo vặt gia đình)
Bởi tuminhvo379 23-08-2016 lúc 03:10:31(UTC)
Di chuyển  
Bạn không thể tạo chủ đề mới trong diễn đàn này.
Bạn không thể trả lời chủ đề trong diễn đàn này.
Bạn không thể xóa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể sửa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể tạo bình chọn trong diễn đàn này.
Bạn không thể bỏ phiếu bình chọn trong diễn đàn này.

| Cung cấp bởi YAF.NET 2.2.4.14 | YAF.NET © 2003-2020, Yet Another Forum.NET
Thời gian xử lý trang này hết 0.318 giây.