logo

Thông báo

Icon
Error

Chia sẻ
Tùy chọn
Xem
Xem bài viết cuối
Offline dieu  
#1 Đã gửi : 03/09/2015 lúc 01:20:47(UTC)
Dieu


Danh hiệu: Advanced Member

Chức danh:

Nhóm: Registered
Gia nhập: 16-07-2015(UTC)
Bài viết: 341
Viet Nam
Đến từ: ho chi minh

Được cảm ơn: 4 lần trong 4 bài viết

Công thức gà rán KFC giòn tan siêu ngon lại siêu dễ nấu ăn. Đây là món ngon dễ làm có thể thực hiện vào mỗi bữa tối cả gia đình quân quần bên nhau.

  • Thời gian chuẩn bị: 40 phút
  • Thời gian nấu: 30 phút
  • Tổng: 70

Nguyên liệu:

  • Thịt đùi và cánh gà - 1kg
  • Bột mì - 50g
  • Bột năng - 20g
  • Trứng gà - 1 quả
  • Muối, hạt nêm, bột tỏi -
  • Bột chiên xù - 50g
  • Bột ớt -
  • Tương cà, tương ớt

Hướng dẫn:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, khía nhẹ vài đường cho thấm gia vị. Đối với miếng đùi gà to thì đem trần sơ qua cho lúc rán có thể chín. Để gà trên rổ cho ráo nước, dùng giấy ăn thấm khô.

Sau đây là công đoạn ướp theo công thức gà rán KFC giòn tan: 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, trộn đều và ướp từ 3 - 4 tiếng cho ngấm. Có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại.

[​IMG]

Bước 2: Bột mỳ, bột năng và bột ớt cùng với nửa thìa cà phê muối, trộn lẫn, đổ ra đĩa to. Trứng gà đánh tan để âu riêng. Bột chiên xù cũng đổ ra một đĩa riêng.

[​IMG]

Bước 3: Sau đó cho hỗn hợp bột mỳ vào túi ny lông sạch, cho các miếng gà vào. Dùng tay xát đều bột vào miếng gà.

[​IMG]

Bước 4: Lăn từng miếng gà qua lòng đỏ trứng.

[​IMG]

Bước 5: Tiếp theo là lăn miếng gà qua bột chiên xù, áo lớp bột kỹ để khi chiên gà vàng và giòn đều.

[​IMG]

Bước 6: Dùng chảo sâu lòng, đổ ngập 1/2 chảo bằng dầu ăn, đun nóng, rồi thả từng miếng gà vào một.

Lưu ý, riêng với việc rán gà, không được cho quá nhiều miếng gà vào cùng một lúc. Như thế sẽ làm thịt gà lâu chín, thịt bã không ngon.

Địa điểm có bán tại kfc vinatexkfc vincom Đồng Khởikfc vincom

Ai đang xem chủ đề này?
OceanSpiders 2.0
Chủ đề tương tự
Cách làm khô bò từ thịt heo nhâm nhi Tết (Món ngon gia đình)
Bởi Ellry 14-01-2019 lúc 10:30:15(UTC)
Tổng hợp quy trình SEO và các cách làm SEO hiệu quả (SEO)
Bởi admin 10-12-2018 lúc 03:21:37(UTC)
Cách làm kim chi Hàn Quốc (Món ăn Hàn quốc - Korea)
Bởi Ellry 21-07-2018 lúc 11:20:10(UTC)
Cách làm nước ép rau xanh (Thức Uống)
Bởi Ellry 16-04-2018 lúc 11:10:09(UTC)
Nguyên nhân vợ chồng dễ cãi nhau và cách làm lành nhanh chóng (Tâm sự chuyện gia đình - Hôn nhân & Gia Đình)
Bởi Ellry 30-01-2018 lúc 10:40:14(UTC)
Ốm nghén và cách làm dịu đi cơn nghén hiệu quả (Mang thai - Bà bầu)
Bởi Ellry 17-09-2017 lúc 09:11:31(UTC)
Cách làm khô gà nhâm nhi mỗi ngày (Món nhậu)
Bởi Ellry 09-08-2017 lúc 11:13:10(UTC)
Cách làm món rau câu nhiều lớp (Món khai vị, tráng miệng)
Bởi Ellry 19-06-2017 lúc 01:07:38(UTC)
Cách làm món cút lộn xào me (Món ngon gia đình)
Bởi Ellry 03-06-2017 lúc 08:59:24(UTC)
Cách làm món sườn xào chua ngọt (Món ngon gia đình)
Bởi Ellry 01-06-2017 lúc 06:22:38(UTC)
Ẩm thực Huế: cách làm bánh bột lọc (Món Huế và đặc sản miền Trung)
Bởi Ellry 12-05-2017 lúc 10:57:49(UTC)
Cách làm salad bò cay chuẩn Thái (Món ăn Thái)
Bởi Ellry 23-04-2017 lúc 09:11:51(UTC)
Cách làm món lẩu cá điêu hồng (Món ăn dành cho lễ, cỗ, tiệc)
Bởi Ellry 06-04-2017 lúc 05:47:07(UTC)
3 cách làm nhà kính mini trồng cây đơn giản (Kỹ thuật nuôi trồng)
Bởi Ellry 14-01-2017 lúc 11:46:59(UTC)
Những cách làm mắt to hơn bằng phương pháp tự nhiên (Làm đẹp - Thời trang & cuộc sống)
Bởi hoangbvk 14-01-2017 lúc 09:21:23(UTC)
Di chuyển  
Bạn không thể tạo chủ đề mới trong diễn đàn này.
Bạn không thể trả lời chủ đề trong diễn đàn này.
Bạn không thể xóa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể sửa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể tạo bình chọn trong diễn đàn này.
Bạn không thể bỏ phiếu bình chọn trong diễn đàn này.

| Cung cấp bởi YAF.NET 2.2.4.14 | YAF.NET © 2003-2019, Yet Another Forum.NET
Thời gian xử lý trang này hết 0.310 giây.